1. गाय का कच्चा दूध :
भगवान खाटू श्याम के प्रसाद में उनका सबसे प्रिय भोग गाय का कच्चा दूध माना जाता है क्योंकि ऐसा कहा जाता है कि जब भगवान खाटू श्याम ने धरती पर सबसे पहले गाय का कच्चा दूध ग्रहण किया था।

2. खीर चूरमा:
खीर चूरमा बी खाटू श्याम बाबा को भोग प्रसाद के रूप में चढ़ाया जाता है बारस / द्वादशी के अवसर पर श्याम बाबा के भक्तों द्वारा उनके घरों में श्याम बाबा को खीर चूरमा का भोग लगाया जाता है और उनसे आशीर्वाद प्राप्त किया जाता है

लेकिन एक बात का ध्यान रखें आप खीर और चूरमा दुकान से खरीदने की बजाय घर पर ही बनाएं

3. मावे के पेड़े:
भगवान खाटू श्याम को खोए या मावे की बनी मिठाइयां भी चढ़ा सकते हैं और यह मिठाई भी भगवान खाटू श्याम को पसंद है अधिकतर खाटू श्याम मंदिरों में खोए के पेड़े ही चढ़ाए जाते हैं

4. पंचमेवा:
इसके अलावा बाबा श्याम को पंचमेवे का भी भोग लगाया जाता है जिसमें, काजू, बादाम, छुहारा, किशमिश, मिश्री आदि सम्मिलित है